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Le porc fermier
// Issu d’élevages locaux et familiaux // Un porc à qui on laisse le temps de grandir, la différence se ressentira au niveau du goût. // Espace aéré, ouvert sur l’extérieur qui limite les odeurs dans l’étable et à l’extérieur. // Maximum de lumière naturelle. // Densité d’élevage plus faible qu’en élevage industriel // Alimentation saine 100% végétale, 70% céréales. // Viande saine sans OGM et sans antibiotique. // Caillebotis intégral interdit. // Transport à jeun et par lots pour réduire le stress durant le transport. // Camion adapté pour le confort de l’animal. // Respect de l’animal à l’abattoir : les porcs sont anesthésiés pour un abattage sans stress et sans douleur.